Suma Strip K9 jest silnie alkalicznym, proszkowym i niskopieniącym detergentem stworzonym do okresowego usuwania skrobii z naczyń i doczyszczania silnie zabrudzonych powierzchni w przemyśle spożywczym. Specjalna mieszanina alkaliów i sekwestrantów jest wyjątkowo skuteczna w maszynowym usuwaniu nadbudowanego osadu skrobiowego i białkowego na powierzchniach wykonanych z ceramiki i stali nierdzewnej.

Dodatek Sumy Strip K9 znacznie zwiększa skuteczność maszynowego mycia naczyń.

Suma Strip K9 jest preparatem odpowiednim do stosowania w bardzo różnorodnych aplikacjach, m. in. w układach obiegowych CIP, myjkach butelek i beczek KEG, odtłuszczaniu frytownic i innego sprzętu kuchennego, naczyń.

Sposób użycia:

Doczyszczanie naczyń w zmywarce:

1. Napełnić zbiornik maszyny wodą bez dodatku detergentów.

2. Ręcznie zadozować 10-30 g na 1L wody do zbiornika mycia wstępnego i głównego (1 miarka to ok 140g).

3. Uruchomić zmywarkę i pracować przy możliwie najmniejszej prędkości taśmy lub najdłuższym cyklu. W razie potrzeby czynności powtórzyć.

4. Ponownie napełnić zbiorniki czystą wodą i uruchomić maszynę w celu dokładnego spłukania mytych przedmiotów.

Zastosowanie w przetwórstwie spożywczym:

Zaleca się stosowanie Sumy Strip K9 10-40 g/ 1L wody w temperaturach od pokojowych do 80, w zależności od rodzaju zabrudzenia i twardości wody.

Uwaga: Produkt jest bezpieczny dla większości materiałów, z których wykonane są naczynia używane w kuchniach profesjonalnych. Produktu NIE stosować do mycia naczyń wykonanych z materiałów wrażliwych na działanie alkaliów, takich jak: miedź, mosiądz, aluminium oraz guma. Preparat przeznaczony do profesjonalnego stosowania. Dokładny sposób użycia preparatu, dostosowany do Państwa potrzeb, określi nasz przedstawiciel handlowy.